Sectorgids Autocontrole voor de Primaire Productie en de IKKB Standaard

Bent u een landbouwer , dan zijn volgende gidsen voor u van toepassing:

• Sectorgids Autocontrole voor de Primaire Plantaardige Productie
  
• Sectorgids Autocontrole voor de Primaire Dierlijke Productie
  
• IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie

Bent u een loonwerker , dan is volgend lastenboek voor u van toepassing:

• IKKB Standaard voor de Aannemers van Land- en Tuinbouwwerken voor de Primaire Plantaardige Productie

De tarieven voor controle en certifiëring kan u aanvragen bij Integra.

Sectorgidsen Autocontrole

De Sectorgidsen Autocontrole zijn een antwoord op het KB van 14/11/2003 betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen voor wat betreft de primaire plantaardige productie. Deze gids bevat alle zaken met betrekking tot voedselveiligheid en traceerbaarheid die onder de bevoegdheid van het FAVV vallen.

1. Sectorgids Autocontrole voor de Primaire Plantaardige Productie

Deze gids is van toepassing voor alle activiteiten in de plantaardige productie, namelijk aardappelen, groenten (zowel versmarkt als industrie), fruit (hard- en zachtfruit), evenals akkerbouwteelten zoals granen, suikerbieten, korrelmaïs, olie- en proteïnehoudende gewassen, cichorei en hop.

2. Sectorgids Autocontrole voor de Primaire Dierlijke Productie

Deze gids is van toepassing voor volgende deelsectoren in de dierlijke productie:

• rundvee (melkvee, vleesvee en vleeskalveren)
  
• varkens
  
• pluimvee (legkippen, braadkippen, reproductiepluimvee en broeierijen)
  
• paardachtigen (paarden en ezels)
  
• loopvogels
  
• eenden en ganzen
  
• schapen, geiten en hertachtigen
  
• konijnen
  

Bedrijven die gecertificeerd worden voor al hun activiteiten kunnen een korting krijgen op hun FAVV bijdrage.

Hieronder vindt u een aantal documenten die u wegwijs maken in het controle- en certifiëringssysteem van de sectorgids:

1. Primaire Plantaardige Productie

• de [ Sectorgids Autocontrole voor de Primaire Plantaardige productie ]
  
• de checklist en de leidraad , opgesteld door het FAVV, die alle punten vermeld waaraan u dient te voldoen
  
• een [ wegwijzer bij de certifiëring ] die uitlegt wat de diverse stappen zijn in het controle- en certifiëringsproces voor autocontrole sectorgids
  
  

2. Primaire Dierlijke Productie

• de [ Sectorgids Autocontrole voor de Primaire Dierlijke productie ]
  
• de checklist en de leidraad , opgesteld door het FAVV, die alle punten vermeld waaraan u dient te voldoen
  
• een [ wegwijzer bij de certifiëring ] die uitlegt wat de diverse stappen zijn in het controle- en certifiëringsproces voor autocontrole sectorgids
  

IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie

De IKKB Standaard (IKKB = Integrale Keten Kwaliteit Beheer) voor de Plantaardige Productie bevat integraal de Sectorgids Autocontrole en daar bovenop vereisten met betrekking tot milieu en interprofessionele akkoorden. Dit wil zeggen dat landbouwers die in orde zijn met de IKKB Standaard over het algemeen ook voldoen aan de Sectorgids Autocontrole.

Het toepassingsgebied (plantaardige productie) evenals de controlesystematiek (3-jaarlijkse controle – certificaat geldig voor 3 jaar) zijn analoog aan de Sectorgids Autocontrole.

Hieronder vindt u een aantal documenten die u wegwijs maken in het controle- en certifiëringssysteem van de sectorgids:

• de IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige productie
  
  
• een [ wegwijzer bij de certifiëring ] die uitlegt wat de diverse stappen zijn in het controle- en certifiëringsproces voor autocontrole sectorgids.
  
  

IKKB Standaard voor de aannemers van Land- en Tuinbouwwerken voor de Primaire Plantaardige Productie

Dit systeem is gelijkaardig aan dat van de IKKB Standaard voor de Primaire Plantaardige Productie maar is specifiek voor de loonwerkers ontwikkeld. Loonwerk omvat stockage van uitgangsmateriaal (zaaizaden, pootgoed, plantgoed), gewasbeschermingsmiddelen en meststoffen; loonsproeien; oogst- en andere machines; transport en secundair transport naar GMP gecertificeerde bedrijven.

Een corresponderende Sectorgids Autocontrole, specifiek voor loonwerk, werd eveneens ingediend bij het FAVV en zal zeer waarschijnlijk in de loop van 2008 goedgekeurd worden.

Hieronder vindt u een aantal documenten die u wegwijs maken in het controle- en certifiëringssysteem van de sectorgids:

• de IKKB Standaard voor de Aannemers van Land- en Tuinbouwwerken voor de Primaire Plantaardige productie
  
  
• een [ wegwijzer bij de certifiëring ] die uitlegt wat de diverse stappen zijn in het controle- en certifiëringsproces voor autocontrole sectorgids.
  

Wenst u verdere informatie over een van deze standaarden, of hebt u specifieke vragen, neem dan contact op met Mieke Van Damme via mieke.van.damme@integra-bvba.be .